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イタリア料理

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イタリア料理料理人の友達がいます。

料理をしない私には単純に料理ができるだけも
すごい!と思うのに職業にまでしているので
尊敬の念さえあります。

そんな彼は某リストランテに勤務。

リストランテって何???
と知らない人はレストランのこと?と
聞かずにはいられないでしょう。

私もそうでした(笑)

イタリア料理高級レストラン
リストランテ」らしく、
トラットリア」が大衆食堂
タベルナ」が小さい食堂
オステリア」が居酒屋というらしい。

なるほど~、へぇ~と勉強になりました!
と、つい先週、聞かせてもらいました。

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